Dans un cadre hors du temps, le Chef de la Station Saint-Louis vous propose des plats Tex-Mex et Québécois, des Hamburgers et des desserts pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine Nord Américaine. Les Hamburgers aux compositions inédites sont préparés avec de la viande de bœuf fraîche hachée sur place avant chaque service et le pain que notre Artisan Boulanger cuit chaque matin. Tous les plats sont accompagnés de frites fraîches avec leur sauce maison. Les desserts raviront tous les gourmands avec notamment les Sundaes aux ingrédients alléchants : caramel au beurre salé, chocolat, morceaux de brownie, pop-corn…