
Une Cuisine Américaine Maison
Dans un cadre hors du temps, le Chef de la Station Saint-Louis vous propose des plats Américains, Québécois, des Hamburgers et des desserts pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine Nord Américaine. Les Hamburgers aux compositions inédites sont préparés avec de la viande de bœuf fraîche hachée sur place (ou steak de légumes ) avant chaque service et le pain que notre Artisan Boulanger cuit chaque matin. Tous les plats sont accompagnés de frites fraîches avec leur sauce maison. Les desserts raviront tous les gourmands avec notamment les Sundaes aux ingrédients alléchants : caramel au beurre salé, chocolat, morceaux de brownie, pop-corn…

Cuisine Américaine Maison
TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT PRÉPARÉS MAISON À PARTIR DE PRODUITS FRAIS.

LES POUTINES
Les Poutines de la Station Saint-Louis

BURGERS NYC
Les steaks des hamburgers sont hachés sur place avec de la viande bretonne. Déclinés aussi en version VEGGIE.

BURGERS BZH
7 Burgers aux noms emblématiques des quartiers de BREST, avec chacun leur personnalité...

NOS DESSERTS
Gardez une place pour la douceur que vous méritez. Le petit plaisir du jour se trouve parmi nos desserts gourmands.
NOTRE CARTE
Hamburgers, Poutines, Hot-Dog, Desserts...
LES POUTINES
- Québec 12 €
- Frites,Crème cheddar,Effiloché de bœuf,Copeaux cheddar, Oignons frits, Persil.
- Montréal 12 €
- Frites,Crème cheddar,Effiloché de porc,Copeaux Cheddar,Sauce BBQ,Cacahuètes,Persil.
- Yannick 13 €
- Frites,Crème cheddar,Effiloché porc,tome,Sauce caramel,Oignons frits,Persil.
- Ti-Zef 13 €
- Frites, Crème de cheddar, Effiloché de bœuf, Tome, Andouille, Persil.
BURGERS NYC
- Harlem 14 €
- Bœuf,Chèvre,Poivrons,Oignons confits,Tapenade de poivron.
- Manathan 13 €
- Bœuf,Cheddar,Poitrine,Beignet d'oignon,Brunoise de tomate,Iceberg,Sauce US
- Greenpoint 15 €
- Bœuf,Cheddar,Beignet d'oignon,Guacamole,Salsa Verde.
- Broadway 13 €
- Bœuf, Emmental, Poitrine, Oignons sautés, sauce BBQ maison.
- Brooklyn 11 €
- Bœuf,Cheddar,Brunoise de tomate,Iceberg,Ketchup maison.
BURGERS BZH
- Le Saint-Louis 16 €
- Bœuf laqué,Cheddar18,Poitrine,Oignons confits,Sauce poivre noir.
- Le Saint-Martin 14 €
- Bœuf,Chèvre,Miel,Amandes torréfiées,Poitrine,Roquette,Balsamique.
- Siam 16 €
- Bœuf,FromageTimadeuc,JambonCru,Crème cèpes,Roquette,HuileNoisette.
- Jean Jo 15 €
- Bœuf,Tome,Lard,Oignons confits,Brujune de farz noir,Persil.
- Recou 16 €
- Bœuf,Tome de Rhuys,Andouille,Moutarde miel,Oignons frits,Persil.
- Moulin Blanc 12 €
- Beignet de poisson, sauce tartare, Salade iceberg
- Lambé 14 €
- Bœuf,Fromage Timadeuc,Effiloché porc,Sauce caramel,Oignons frits,Persil.
NOS DESSERTS
- Le Brownie Sundae 7 €
- Glace Maison, sauce Caramel au beurre salé Maison, morceaux de Brownie au Chocolat, amandes effilées torréfiées, Bretzels
- Le Breizh Sundae 7 €
- Glace Maison, sauce Caramel au beurre salé Maison, éclats de caramel, pop-corn, palet breton
- Le Snickers Sundae 7 €
- Glace Maison, sauce Caramel au beurre salé Maison, cacahuètes grillées, copeaux de chocolat
- Le Milkshake Maison 5 €
- Vanille ou Chocolat
- Le Brownie Maison 6 €
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Cuisine Maison et de Qualité à
Brest